お弁当
2013年 11月 08日今日も、いいお天気 です。
みなさんに、天からの溢れるばかりの祝福が注がれますように。
今日のお弁当に作りました。(ひっさし振りに、お弁当載せます。いつも、作ってはいるのですが。。。
「お野菜と春雨の麻婆風」
材料・・・・・ナス、玉ねぎ、さつま芋(頂物)、ピーマン、春雨
※ さつま芋は、レンジでチンする。ナスと玉ねぎを炒めてその中に、お水、お醤油、お砂糖、みりんを入れてお味を調える。
さつま芋を入れ、ピーマン、春雨を入れて混ぜて、少し煮てお味がまわったら出来上がり。
今、お野菜が高いので、毎日のお弁当、大変です。
でも、主に、知恵を頂きながら。。。。。お弁当作れる事、感謝で~す。
「炊き込みご飯」
※ 材料・・・・・里芋(頂物)、人参だけです。
by tlccc-k
| 2013-11-08 10:38